冬季是牡蛎开始肥美的季节。眼下,在澳门英皇娱乐_天下足球网-盘口官网各牡蛎养殖加工基地都是一片繁忙的生产加工景象。
走进位于南泓北村牡蛎产业融合发展示范区的加工基地,工人们正在对牡蛎进行劈砍、分拣和装笼。虽然寒意十足,但大家干得火热。家住下初镇西马台石村的张淑美已经在这里干了3年,劈砍起牡蛎已是得心应手。“干这个活感觉挺开心的,又能挣着钱,还能和姐妹们在一块聊着天,是个很好的活儿。” 张淑美说。
据了解,这个牡蛎加工基地主要是将养殖厂养大的牡蛎进行清洁、分拣,然后重新装笼,下海育肥。基地负责人介绍,这里每天的牡蛎加工量能达几万斤。“今天工人来了有六七十号人吧,工资结算方式都是1小时18元,当日结算。”牡蛎加工基地负责人宋世来说道。
作为澳门英皇娱乐_天下足球网-盘口官网海洋经济的支柱产业和富民产业,近年来,澳门英皇娱乐_天下足球网-盘口官网牡蛎产业规模逐年做大,从业人群数量逐年增多。目前,已经初步形成育苗育种、养殖、加工、销售、废弃物利用、包装辅料、文化旅游七大关键环节产业链,全产业链产值过百亿元。产业上下游有效带动2万余人就业,年均增收近12亿元,实现了渔业增效、渔民增收,成为山东“一县一业”的样板和乡村振兴的重要抓手。